GLENMORANGIE

Le Single Malt incontournable des Highlands, complexe et délicat, mêlant innovation et savoir-faire.

Glenmorangie signifie « vallée de la tranquillité » en gaélique écossais. Chaque goutte de single malt célèbre ce voyage patient et passionné de nos whiskies vers la maturité.

Chez Glenmorangie, comprendre la maturation en fût est une obsession influencée par plus de 25 ans de recherches. Nous savons que le fait de n’utiliser nos fûts que deux fois signifie qu’ils restent remplis de saveur et nous permettent de créer un whisky d’une profondeur et d’une complexité exceptionnelles.

Parmi les premiers à s’être lancé dans le domaine de l’extra-maturation, nos créateurs continuent de parcourir le monde à la recherche de fûts d’exception qui apporteront des arômes supplémentaires et intrigants au caractère original de Glenmorangie. Notre expertise du bois et notre travail dans le domaine de l’extra-maturation nous permettent d’innover en permanence pour créer de nouveaux profils aromatiques.

Le whisky Glenmorangie est distillé dans les plus hauts alambics d’Écosse. Leur hauteur est de 5,14 mètres, ce qui équivaut à la hauteur d’une girafe adulte.  Cela signifie que lorsque nous distillons notre eau-de-vie, nous ne recueillons que l’eau-de-vie la plus fine et la plus douce, tandis que les alcools les plus lourds et les plus impurs retombent dans l’alambic.

La distillerie Glenmorangie emploie des artisans qualifiés – connus sous le nom des « Seize hommes de Tain ». Leur savoir-faire, leurs techniques, leur expertise couplée aux valeurs traditionnelles de la maison sont souvent transmises de génération en génération.

Nous insistons pour n’utiliser que de l’orge de la meilleure qualité et exclusivement écossaise dans la fabrication nos whiskies. Cela garantit non seulement la qualité de nos Single Malts, mais s’inscrit également dans notre programme de développement durable visant à réduire notre empreinte carbone.